Recipes With Sidebar

Yaz sıcaklarının bittiği ve sonbaharın başladığı bu günlerde kendimi daha iyi hissediyorum ve haftada bir iki defa ekmek pişirebiliyorum artık.

• 35 Dakika
• 0
• 0 Like

Fındıklı Ekmek

Uzun zamandır evde ekmek yapmaya ara vermiştim hem işlerin yoğunluğu hemde bunaltan hava sıcaklıkarı nedeniyle. Fındık Zamanı için kolları sıvayıp hemen bir

• 0
• 0 Like

Cevizli Tam Buğday Unlu Ekmek

Bu hafta sonu için hazırladığım tam buğday unlu ve cevizli ekmeğim diyebilirimki şimdiye kadar yaptıklarımın en güzeli oldu. Hem güzel

• 50 Dakika
• 0
• 0 Like

Zeytinyağlı Biber Dolma

Dolma tarifi vermek gibi bir niyetim yoktu aslında ama yemek yapmaya başladığım ilk günlerde yaşadığım zorlukları hatırlayarak sonradan tarifi blogda

• 1 saat
• 0
• 0 Like

Nohutlu, Ekşili Kuru Patlıcan Dolması

Mersin’de yaşadığım yıllarda komşularımızın yaptığı değişik ve yöresel dolmaları çok severek yerdim. Ben ise genelde bildiğimiz klasik usulde yaparim dolmayı.

• 35 Dakika
• 0
• 0 Like

Labada Sarması

Labada sarmasını ilk defa yaptım. İç harcını geleneksel etli sarmalara benzer şekilde hazırladım hatta biraz da bulgur ilave ettim. Eğer

• 35 Dakika
• 0
• 0 Like

Terbiyeli Şehriye Çorbası ve Açık Büfe’nin En’leri…

Her yaz sonu, kışın kullanmak için kışlık domates hazırlarım. Domateslerin kabuklarını soyup tencerenin içine küp küp doğruyorum. İçine tuz atarak pişiyorum. 20-25 dakika kaynatıp

• 20 Dakika
• 0
• 0 Like

Şafak Çorbası

Nisan ayı bitmek üzere ama ülkemizin doğusundan kar haberleri geliyor! Havaların iyice soğuduğu bu güzel bahar günlerinde sıcacık çorbalar, yine

• 20 Dakika
• 0
• 0 Like

Sütlü Kış Çorbası

Malum kış, bu aralar evimizde hemen hergün çorba oluyor. Çocuğu olanlar iyi bilir, hem besleyici hem de çocukların beğenecekleri çorbaları

• 20 Dakika
• 0
• 0 Like

Soğuk Buğday Çorbası

Sıcak yaz akşamlarına özel, içimizi ferahlatan, bol vitaminli bir çorba bu. Üstelik yapımıda çok pratik.   Malzemeler : 1 su

• 20 Dakika
• 0
• 0 Like