Patates Çorbası

  • Görüntülenme
    286

Hem tadı hem de sunumu güzel olan patates çorbasını genelde misafirlerim geldiği zaman yapmayı tercih ediyorum. Çorbanın tarifini Lezzet dergisinden aldım ama yaparken ben biraz değiştirdim. Çorbanın dergideki asıl tarifine isterseniz buradan bakabilirsiniz.

 

Malzemeler :

5 orta boy patates

2 irice soğan

4-5 diş sarımsak

2 çorba kaşığı tereyağ

5 su bardağı sıcak su

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için :

2 kare milföy hamuru

1 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı susam veya çörekotu

 

Patatesleri soyup, iri iri doğrayalım, soğanları soyup incecik kıyalım, sarımsakları rendeleyelim. Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı soteleyelim. Patatesleri ilave ederek biraz daha kavuralım. Suyu ekleyelim ve ateşi kısalım. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Çorbayı ocaktan indirip blenderdan geçirelim ve tekrar ocağa alalım. 1 bardak sütü yavaş yavaş ekleyip, tuzunu ilave edelim ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim. Yıldız, ay ve kalp şekilli kurabiye kesme kalıplarıyla milföy hamurundan şekiller keselim. Kesilen hamurların üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serpelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hamurların üzeri kızarana kadar pişirelim. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerlerini milföy hamurlarıyla süsleyelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

Kaynak : Lezzet Dergisi, 2003 / Nisan

Recipe Reviews

Avarage Rating:
  • 0 / 10
Total Reviews:( 25 )
  • Whzlne

    Rtmxys – over the counter ed pills at walgreens Rsnwff

  • Besxne

    where can i buy priligy – cialis pharmacy discount tadalafil buy online

  • Hybqmy

    erectile dysfunction symptoms – the best ed pills impotence definition

  • Ppesgi

    prednisone brand name australia – prednisone 5mg prednisone 12 mg

  • Eaawob

    provigil cost – site modafinil generic

  • Mtnwxr

    buy generic accutane – accutane purchase online uk where can i purchase accutane

  • Wbprsq

    antibiotic amoxicillin for sale – buy amoxicillin online amoxicillin without a doctor’s prescription

  • Jjhinx

    buy vardenafil usa online – vardenafil hydrochloride vardenafil 10

  • Mdqesq

    ivermectin without prescription – stromectol price uk ivermectin pills canada

  • Dygnhm

    generic cialis sale – cialis 5mg tablets australia cheap cialis online

  • Lnygxj

    ivermectin pills – stromectol 0.1 purchase oral ivermectin

  • Btqmrk

    accutane europe – accutane medicine accutane prescription australia

  • Homlns

    lyrica price australia – lyrica 150 mg online pharmacy reviews

  • Vnsscx

    amoxil 500mg – generic name of amoxil amoxil 500mg

  • Hzetpa

    where to get cheap viagra – online viagra best cheap viagra online in india

  • Lgjlgq

    us tadalafil – online cialis prescription canada cheapest tadalafil online compare prices

  • Mivhbb

    ivermectin price canada – stromectol canada purchase ivermectin

  • Mngicp

    order prednisone 10 mg tablet – prednisone canada pharmacy deltasone

  • Izsxlh

    provigil settlement – modafinil and alcohol modafinil interactions

  • Oxvavn

    zithromax generic name – z pack antibiotic zithromax over the counter

  • Zkhoje

    lasix tablet price in india – diuretic furosemide buy lasix without a doctor’s prescription

  • Zitbhc

    clomid medication – buy clomiphene online purchase clomid

Leave a Review

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir