Çikolatalı Brownie – 2

Uzun zamandır yeni bir brownie tarifi denemek ve eğer güzel olursa sizlerle paylaşmak istiyordum. Tabi her zaman olduğu gibi yine zahmetsiz bir tarif arıyordum. Tarifini fırsat buldukça izlemeye çalıştığım bir programın sitesinden aldım. Hem lezzeti hem de pratik olması nedeniyle yayınlama değer bence. Umarım beğenirsiniz…

Malzemeler;

2 adet kare bitter çikolata

50 gr tereyağı

100 gr un

1 kçük paket (200 ml) krema

3 yumurta sarısı

3 yumurta akı

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yarım paket vanilya

100 gr ceviz veya fındık

3 yumurta akını 3 kaşık pudra şekeri ile mikserde çok hızlı çırparak kar haline getirelim. Ayrı bir kapta tereyağ ve kremayı iyice ısıtalım. İçine 2 adet kare bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak erittikten sonra içine 3 yumurta sarısı ve unu koyarak kaşıkla karıştıralım. Daha sonra yumurta akı karışımını ve cevizleri ilave ederek önceden 170derece ısıtılmış fırında maksimum 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.