İçimizi Bir Hoş Eden Mayhoş İçecekler…
Zaman Gazetesi Pazar ekindeki yazının başlığı aynen böyleydi “içimizi bir hoş eden mayhoş içecekler”. Sevinç Hanım arayıp yaza özel içecek tarifleri hatta şöyle değişik birşeyler
Tel Kadayıflı ve Sakızlı Muhallebi
Siz bakmayın, Hilton’da ziyafet müdürlüğü yaptığıma, eve misafir geleceği zaman beni görmenizi arzu ederim Listeler yapılır, değiştirilir, tekrar yapılır, tekrar değiştirilir,
Tam Buğday Unlu Elmalı Pay
Uzun zamandır denemek istediğim elmalı payı nihayet bugün yaptım ve sonuçtan memnun kaldığım için bloğa koymaya karar verdim. Tarif çok
Portakallı Ebruli Kek
Bu ayki etkinliğe kolay bir tarifle katılmak istedim. Bu etkinlik için arkadaşlarımızın hazırladığı tarifleri, herzaman olduğu gibi, büyük bir merakla
Kara Orman Keki
Uzun bir ara oldu biliyorum ancak çok istememe rağmen bir türlü tariflerimi yayınlayamadım. Umarım bundan sonrası için biraz daha sık
İrmik Helvası
İrmik helvası sadece üzüntülü günlerimizde değil, mutluluğumuzu paylaşırken de konuklarımıza ikram ettiğimiz bir tatlıdır. Mesela yaşadığım bu Anadolu şehrinde düğün yemeklerinin
Gül Tatlısı
Bu ayki yemek etkinliğinin hem konusu hemde zamanlaması çok güzel. Evsahibimize buradan çok teşekkür ediyorum. Mutfak Rehberi Dergisi’nde Konya Mutfağının en ünlü 8 tarifinden
Fındıklı Kek
Geçen hafta Fındık Zamanı için yaptığım keki, bu hafta da arkadaşlarım için yeniden yaptım ve çok beğenildiği için yayınlamaya karar
Damla Çikolatalı Kek
Çikolatayı çok sevdiğimden genelde yaptığım bütün kek ve pastalarda sıkça kullanıyorum. Bu kekte de yine bolca damla çikolata var. Denediğinizde